Здорове тіло та дух

Наприклад картопля.

“Тому їжте баклажани з шкіркою.”
В народі їх називають “сині”, адже жоден овоч не має такої привабливої, немов до блиску відполірованої, фіолетової шкірки. Але не лише за оригінальний зовнішній вигляд ми любимо баклажани - їх смакові якості теж не підкачали. І хазяйкам вони “догодили” - з “синіми” мало клопоту: за винятком плодоніжки вони всі їстівні.
Баклажани відносяться до сімейства пасльонових і є родственникамі томатів. Вони малокалорійні (24 ккал в 100 г), містять тартроновую кислоту, що перешкоджає утворенню жиру, тому особливо корисні людям з надлишковою вагою. Але тут потрібно мати на увазі одну тонкість. Річ у тому, що при смажінні баклажани, як губка, вбирають масло, і тоді вже ні про яку струнку фігуру мови бути не може.
В баклажанах багато калія, який забезпечує їх сечогінний ефект. Це дозволяє включати їх в раціон хворих, страждаючих набряками, захворюваннями нирок, сердца, подагрою. Крім того, баклажани містять пектини. Вони оздоровлюють кишкову мікрофлору, виводять з організму шкідливі речовини. Нарешті, в баклажанах поміщений цілий комплекс мікроелементів, що беруть участь в кровотворенні, - залізо, мідь, кобальт, марганець. Тому вони корисні при анемії. Синій колір шкірці баклажана додають антоциани - речовини, що володіють антіоксидантнимі властивостями. Останнім часом встановлено, що вони знижують негативну дію на організм токсичних з’єднань ірадіовипромінювання. Отже вживайте баклажани з шкіркою.
Все любителі “синіх” знають, що перед приготуванням їх слід нарізувати, присолити і деякий час витримати під пресом або проварити в солоній воді. Це дозволяє позбавитися від гіркого глікозиду соланіну, що міститься в овочі. Дуже популярні блюда з баклажанів в грузинській кухні. Ось один з рецептів: баклажани випекти без жиру, порубати, додати сіль, мелений чорний перець, дрібно нарізану цибулю, товчені волоськігоріхи і зерна граната. Все перемішати, укласти на тарілку і подати на стіл (0,5 кг баклажанів, 1 голівка лука, 1/4 стакана очищених горіхів, 1/2 стакана зерен граната, перець і сіль за смаком).
“Літовський кур’єр”. 

Все, начеб найграндіозніше гуляння прошло, удалося не накидатися на багаточисельну смакоту, трималася в рамках розумності. Але проте відчувається якийсь дискомфорт.
Дієту не хочу. Чи досить буде просто відновити тренування або можна як те відновити підірване алкоголем і важкою їдою здоров’я?

Немного сумбурне питання, звичайно…

Прочитала ось таку надихаючу статтю. При дотриманні точно підібраному режиму раціонального сну обіцяють прекрасну працездатність всього за 4 часи відпочинку в добу.

С однієї сторони, 20 годин добової активності - це ж майже подвоювання життя. Але є деякі сумніви з приводу безпеки цієї практики. Як ви думаєте, чи не підриває здоров’я, дотримання цій системі?

Други, доброго часу доби!
ськажіте мені, подалуйста, а що хорошого у філе індички і чим лучше/ гірше м’ясо цього “звіра” курячих грудей?

Моя повага.
Задача: потрібний _лучший_ офтальмолог, який зможе вдумливо вивчити 13-річну дівчинку, визначити причини постійно погіршуючого зору і призначити лікування. Терапія, хірургія, в Росії, за кордоном - не має значення, головне - результат.
Фінансово-організационний питання не стоїть - у дівчинки _очень_ серйозний папа.
Регалії лікарки (професор-академік-лауреат) вітаються, але не обов’язкові.
Названія хороших клінік теж цікаві, але оптимальний варіант - ФІО доктора і телефон.
Пліззз, не потрібно коментарів з серії “Читав в АЇФ про диво-доктора” - потрібні _лічниє_ рекомендації.
Поверьте, доктор буде вдячний за такого клієнта
Всем спасибі.

Маю проблемну зону - т.з. галіфе. Наполегливо роблю вправи, воно зменшується. але при цьому виникає щось начеб дірок на сідницях. А “плюшки” збоку висять. Причому якщо я дивлюся на себе анфас, то плюшки бачу збоку. А якщо просто роздивляюся свої ляшки, то плюшки бачу більше ззаду. Може, це зовсім і не бічна поверхня стегна, а сідниці висять? І що з цим робити?

Вирішила зробити декілька постів про сенс тих або інших дій при тренінгу.
Сегодня - про розминку.

Смисл розминки в тому, щоб “погрітися”, активізувати периферійний кровообіг. Є у нас величезна кількість капілярів, які не задіяні при побутовому рівні навантаження. Відкриваються вони в нестандартних ситуаціях, як емоційних (почервоніти від сорому), так і у фізичних (розчервонітися на морозі).

Для того, щоб ефективно виконроботать м’язи, нам потрібно підсилити транспорт кисню і живильних речовин до м’язів і поліпшити транспорт відпрацьованих речовин і вуглекислого газу від м’язів. Зробити це можна саме за допомогою розминки.

Размінаясь, слід пам’ятати, що сильно розтягувати “холодні” м’язи, а так само давати навантаження на “холодні” суглоби - небезпечно, тому що будь-які активні рухи вимагають все того ж активнішого транспорту речовин. Тому, оптимальним способом розминки є бігова доріжка - ходитина ній в швидкому темпі або бігати ви будете - це ваш вибір. І лише після почастішання пульсу, і, можливо, виникнення легкого рум’янцю, ви можете вважати себе досить прогрітим, для того, щоб давати посилені навантаження на м’язи або суглоби. Тягнути м’язи варто не до тренування, а после її. Про сенс цієї дії я розповім пізніше, так само як і про біохімічний сенс розтяжки, як окремого вигляду тренувань.

Апдейт. Після доріжки можна злегка потягнути м’язи - зпочала з невеликою амплітудою, потім сильніше. Але робити справжню розтяжку треба лише після хорошого прогрівання.

а хто нібудь удома користується сабжем? наприклад http://www.electrolux.ru/catalogue.asp?id=271&cid=45&menu=-1

какови враження?

Я знайшла комьюніті massage_ru, але там все так тихо, що я навіть якось соромлюся туди постіть.. Може, разом ми зможемо його оживити? Тому як масаж - це корисно і, в цілому, позитивно, так